Archive for the ‘日記’ Category
日曜日, 7月 4th, 2010
人間は過去を美化するように脳がなっているとよく聞きます。
昨日、同僚たちとランチしてたら、
「20代に戻りたい」
という話になりました。
ただ、僕は
「あのしんどい20代には戻りたくない。いい思い出として残っていたらいい。」
と思った。
実際そんなことを思ったのは、実は初めて。
前は、やっぱ「昔はよかったな～」と思ったもの。
２０代は、色々な決断を何回もして、その度にかなり悩んで決断してきた。
選んだ道は間違ってなかったけど、
あの様々な決断をもう１回やると思うと、げんなりするｗ
つまり、過去への心境に変化があったということは、
僕は、今と未来に希望を持っているということ。
過去ではなく。
それは素敵なことじゃないか。
そんな事をふと思ったので、残しておきます。
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日曜日, 5月 2nd, 2010
５分ちょいぐらいで出来て、めちゃくちゃおいしい、『エリンギとピーマンのバター醤油炒め』のレシピです。
【材料】
エリンギ
ピーマン
ベーコン
バター
黒コショウ
- エリンギを縦に半分に切り、次は横に切ってスライス
- ベーコンも同じぐらいの大きさに切る。
- ピーマンは、千切り。
- フライパンを熱し、バターを１かけら投入
- バターが茶色くなるまで炒めたら、１．のエリンギ投入
- エリンギにバターがなじんだら、２．のベーコン投入
- ベーコンがこんがりしたら、３．のピーマンを投入
- ピーマンがしんなりする手前ぐらいで黒こしょうパラパラ
- 最後にしょうゆをフライパンの端からぐるっと１週かけて、出来上がり
※醤油はぐるっとかけることで香ばしさが出ます
材料切るところからやっても、１０分かからないと思います。
エリンギのコリコリ、ピーマンのシャキシャキ、ベーコンのカリカリ、バター醤油の香ばしい香り。
めちゃくちゃごはん進みます！！！
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日曜日, 5月 2nd, 2010
５分ちょいぐらいで出来て、めちゃくちゃおいしい、『エリンギとピーマンのバター醤油炒め』のレシピです。
【材料】
エリンギ
ピーマン
ベーコン
バター
黒コショウ
- エリンギを縦に半分に切り、次は横に切ってスライス
- ベーコンも同じぐらいの大きさに切る。
- ピーマンは、千切り。
- フライパンを熱し、バターを１かけら投入
- バターが茶色くなるまで炒めたら、１．のエリンギ投入
- エリンギにバターがなじんだら、２．のベーコン投入
- ベーコンがこんがりしたら、３．のピーマンを投入
- ピーマンがしんなりする手前ぐらいで黒こしょうパラパラ
- 最後にしょうゆをフライパンの端からぐるっと１週かけて、出来上がり
※醤油はぐるっとかけることで香ばしさが出ます
材料切るところからやっても、１０分かからないと思います。
エリンギのコリコリ、ピーマンのシャキシャキ、ベーコンのカリカリ、バター醤油の香ばしい香り。
めちゃくちゃごはん進みます！！！
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日曜日, 5月 2nd, 2010
５分ちょいぐらいで出来て、めちゃくちゃおいしい、『エリンギとピーマンのバター醤油炒め』のレシピです。
【材料】
エリンギ
ピーマン
ベーコン
バター
黒コショウ
- エリンギを縦に半分に切り、次は横に切ってスライス
- ベーコンも同じぐらいの大きさに切る。
- ピーマンは、千切り。
- フライパンを熱し、バターを１かけら投入
- バターが茶色くなるまで炒めたら、１．のエリンギ投入
- エリンギにバターがなじんだら、２．のベーコン投入
- ベーコンがこんがりしたら、３．のピーマンを投入
- ピーマンがしんなりする手前ぐらいで黒こしょうパラパラ
- 最後にしょうゆをフライパンの端からぐるっと１週かけて、出来上がり
※醤油はぐるっとかけることで香ばしさが出ます
材料切るところからやっても、１０分かからないと思います。
エリンギのコリコリ、ピーマンのシャキシャキ、ベーコンのカリカリ、バター醤油の香ばしい香り。
めちゃくちゃごはん進みます！！！
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水曜日, 3月 31st, 2010
沖縄料理屋などにあるタコライスのレシピです。
タコライス
【材料】
ひき肉
レタス
とろけるチーズ
トマト
チリソース
塩・コショウ
- レタスを千切り、トマトを角切りにする
- フライパンでひき肉を炒め、チリソースを加えなじませる。
塩・こしょうで調節
- あつあつのごはんを丼に入れ、上にとろけるチーズをパラパラちらす
※ごはんの熱でチーズがとろとろになります！
- ３．の上に１.を入れる
- ２．もごはんの上にのせて完成
１０分かからずにできて、めちゃおいしいです。
写真は、ひき肉→豚バラ肉みじん切り、レタス→サラダ菜、と違う食材で作ったものです。
ようは、基本が同じなら少し材料違っても大丈夫ということです！
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沖縄料理屋などにあるタコライスのレシピです。
タコライス
【材料】
ひき肉
レタス
とろけるチーズ
トマト
チリソース
塩・コショウ
- レタスを千切り、トマトを角切りにする
- フライパンでひき肉を炒め、チリソースを加えなじませる。
塩・こしょうで調節
- あつあつのごはんを丼に入れ、上にとろけるチーズをパラパラちらす
※ごはんの熱でチーズがとろとろになります！
- ３．の上に１.を入れる
- ２．もごはんの上にのせて完成
１０分かからずにできて、めちゃおいしいです。
写真は、ひき肉→豚バラ肉みじん切り、レタス→サラダ菜、と違う食材で作ったものです。
ようは、基本が同じなら少し材料違っても大丈夫ということです！
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沖縄料理屋などにあるタコライスのレシピです。
タコライス
【材料】
ひき肉
レタス
とろけるチーズ
トマト
チリソース
塩・コショウ
- レタスを千切り、トマトを角切りにする
- フライパンでひき肉を炒め、チリソースを加えなじませる。
塩・こしょうで調節
- あつあつのごはんを丼に入れ、上にとろけるチーズをパラパラちらす
※ごはんの熱でチーズがとろとろになります！
- ３．の上に１.を入れる
- ２．もごはんの上にのせて完成
１０分かからずにできて、めちゃおいしいです。
写真は、ひき肉→豚バラ肉みじん切り、レタス→サラダ菜、と違う食材で作ったものです。
ようは、基本が同じなら少し材料違っても大丈夫ということです！
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月曜日, 2月 8th, 2010
ささっと作れておいしい『目玉焼き丼』のレシピです。
休日のお昼とか、ごはん作のめんどくさいときいいですよ。
目玉焼き丼
- フライパンに油入れてベーコン投入
- １．の片面が軽く焼けたら、裏返してその上に玉子を割り入れ黒コショウ振ってフタをする
焼きすぎないよう注意！半熟に。
- あつあつのごはんを丼に入れ、上にとろけるチーズをパラパラちらす
- ３．の上にレタスとか青野菜ちぎってのせる
- ２．が半熟になったら、４．の上にのせる。
- とんかつソースとマヨネーズ混ぜた簡単ソースをかけて出来上がり
包丁使わずにすぐできるのでよいです。
トロトロのチーズと、シャキシャキ野菜、半熟たまごに香ばしいベーコン、
簡単な割にすごくおいしい！
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ささっと作れておいしい『目玉焼き丼』のレシピです。
休日のお昼とか、ごはん作のめんどくさいときいいですよ。
目玉焼き丼
- フライパンに油入れてベーコン投入
- １．の片面が軽く焼けたら、裏返してその上に玉子を割り入れ黒コショウ振ってフタをする
焼きすぎないよう注意！半熟に。
- あつあつのごはんを丼に入れ、上にとろけるチーズをパラパラちらす
- ３．の上にレタスとか青野菜ちぎってのせる
- ２．が半熟になったら、４．の上にのせる。
- とんかつソースとマヨネーズ混ぜた簡単ソースをかけて出来上がり
包丁使わずにすぐできるのでよいです。
トロトロのチーズと、シャキシャキ野菜、半熟たまごに香ばしいベーコン、
簡単な割にすごくおいしい！
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ささっと作れておいしい『目玉焼き丼』のレシピです。
休日のお昼とか、ごはん作のめんどくさいときいいですよ。
目玉焼き丼
- フライパンに油入れてベーコン投入
- １．の片面が軽く焼けたら、裏返してその上に玉子を割り入れ黒コショウ振ってフタをする
焼きすぎないよう注意！半熟に。
- あつあつのごはんを丼に入れ、上にとろけるチーズをパラパラちらす
- ３．の上にレタスとか青野菜ちぎってのせる
- ２．が半熟になったら、４．の上にのせる。
- とんかつソースとマヨネーズ混ぜた簡単ソースをかけて出来上がり
包丁使わずにすぐできるのでよいです。
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簡単な割にすごくおいしい！
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