トルコ料理　イズミル@阿佐ヶ谷

阿佐ヶ谷にあるトルコ料理「イズミル」に、久しぶりに行ったので紹介。昔阿佐ヶ谷に住んでたので、何度も行ったお店。

トルコ料理は、世界3大料理みたいだけど、日本ではケバブぐらいしかメジャーな食べ物はないかも。このイズミルは、そんな初めてトルコ料理を食べる人でも、誰もがおいしいというお店。

前に、秋元康さんとホリエモン（収監前）にもこの店で会ったことがある。芸能人も来ているのかも。

代表的な料理を紹介

■メゼ

前菜だけど、行ったら絶対頼んで欲しい一品。初めて食べる人は、これまで食べたことない味にびっくりする。ヨーグルトを使ったものや、豆をつかったものなどトルコ独特な味付け。これで胃袋掴まれるｗ

■エキメキ

トルコの代表的なパン。上のメゼと一緒に頼んで食べると相性抜群！塩味でもっちりしたパン。

■ドマテス・ドルマ

トマトの中にお米を入れて煮込んだ冷製の食べ物。トマトがあまく、中に詰まっているものとのハーモニーが抜群。

■ドネル・ケバブ

最近では、よく道のワゴンで売っている。グルグル回る串に刺した肉を、包丁で削って盛りつける。トルコの香辛料で、香りも味もとてもおいしい。

■マントゥ

餃子のような、羊の肉を包んだものをヨーグルトソースで煮込んだ料理。これも、トルコ独特でめちゃくちゃおいしい。

いくつか紹介したけれど、ヨーグルトや豆、野菜、牛肉、羊肉を使ったトルコ料理は、本当においしい。何度も行きたくなるお店。