大阪の堺にあるイタリアン「ピッコロ・カプリーチョ （PICCOLO CAPRICCIO）」を紹介。 アクセス ----------------------------------------------------- ピッコロ・カプリーチョ （PICCOLO CAPRICCIO） 住所 大阪府堺市堺区北瓦町2-3-8 北條第２ビル １Ｆ …

カブとベーコンで作るクリームパスタの紹介。 いろどりがキレイなパスタ。 材料 ----------------------------------------------------- ・カブ ・ベーコン ・パセリ ・パスタ ・生クリーム（なければ牛乳） ・小麦粉 ・バター ・塩 ・黒コショウ 作り方 --…

自家製オリーブオイルの紹介です。 自家製と言っても、油を作るわけではありません。 ではレシピ。 鷹の爪（唐辛子を細かく切ったもの）をオリーブオイルに入れて置いておく はい。これで完了ｗ １日置くと、ピリっと辛さの聞いたオリーブオイルが出来上がり…